Impact of WLABEL exploitation on electricity learning: analysis of the students’ conceptual evolution

From studies whose objectives were the diagnostic of students’ conceptions and the development of teaching strategies to promote conceptual change, we designed a learning environment (WLABEL – Windows Electricity Laboratory) that aims the promotion of conceptual change in electricity. In this contribution, we briefly present the learning environment. The main purpose of the paper is to describe the qualitative studies carried out to evaluate the impact of WLABEL in students’ conceptual development. Since we have used several instruments, special attention is dedicated to the data triangulation carried out and to the analysis processes. In the last section a synthesis of the results is also presented.From studies whose objectives were the diagnostic of students’ conceptions and the development of teaching strategies to promote conceptual change, we designed a learning environment (WLABEL – Windows Electricity Laboratory) that aims the promotion of conceptual change in electricity. In this contribution, we briefly present the learning environment. The main purpose of the paper is to describe the qualitative studies carried out to evaluate the impact of WLABEL in students’ conceptual development. Since we have used several instruments, special attention is dedicated to the data triangulation carried out and to the analysis processes. In the last section a synthesis of the results is also presented

Impact of WLABEL exploitation on electricity learning: analysis of the students’ conceptual evolution

From studies whose objectives were the diagnostic of students’ conceptions and the development of teaching strategies to promote conceptual change, we designed a learning environment (WLABEL – Windows Electricity Laboratory) that aims the promotion of conceptual change in electricity. In this contribution, we briefly present the learning environment. The main purpose of the paper is to describe the qualitative studies carried out to evaluate the impact of WLABEL in students’ conceptual development. Since we have used several instruments, special attention is dedicated to the data triangulation carried out and to the analysis processes. In the last section a synthesis of the results is also presented.From studies whose objectives were the diagnostic of students’ conceptions and the development of teaching strategies to promote conceptual change, we designed a learning environment (WLABEL – Windows Electricity Laboratory) that aims the promotion of conceptual change in electricity. In this contribution, we briefly present the learning environment. The main purpose of the paper is to describe the qualitative studies carried out to evaluate the impact of WLABEL in students’ conceptual development. Since we have used several instruments, special attention is dedicated to the data triangulation carried out and to the analysis processes. In the last section a synthesis of the results is also presented

Online peer assessment for learning: Findings from higher education students

Assessment practices in the higher education (HE) context have undergone profound changes over recent years, particularly regarding their purpose, strategies, and available resources. This exploratory study seeks to analyze, through the perceptions of HE students, the contribution and adequacy of an assessment for learning strategy, namely, online peer assessment (OPA), inspired by the conceptual framework of the PrACT Model, a framework which aims to contribute to the dissemination of alternative assessment practices. The main data collection technique used was the survey questionnaire and the study participants (n = 16) were students from a higher education institution in Portugal. Results point to the lack of student experience in the practice of OPA and are discussed in conformity with the dimensions of the PrACT framework. OPA is considered, from the student’s perspective, an adequate alternative digital assessment strategy, contributing to student motivation as well as to the development of cognitive, metacognitive, and digital skills.This work is funded by CIEd-Research Centre on Education, Institute of Education, University of Minho, projects UIDB/01661/2020 and UIDP/01661/2020, through national funds of FCT/MCTES-PT

The impact of online peer assessment on student learning in higher education: A systematic review of literature

In recent years, the educational processes and scenarios have slowly aimed at empowering the students with 21st century skills as well as core competencies required for career readiness [1]. This means shifting focus from a knowledge-based to a competency-based curriculum which promotes the development of skills such as autonomy, responsibility, critical thinking, and self-awareness. At the same time, with the accelerated digital transformation, technology is expected to occupy an unprecedented position in classrooms. Learning assessment practices must respond to this combination of circumstances. A new evaluation culture [2] has emerged where the student is an active participant and this is expected to produce a positive impact on students’ educational outcomes and cognitive development. Studies on alternative digital assessment [3] [4] indicate that an important contribution to the development of lifelong learning skills and sustainable assessment practices is Online Peer Assessment (OPA). “Peer assessment (also called peer review) is a collaborative learning technique based on a critical analysis by learners of a task or artefact previously undertaken by peers” (p.72) [5]. Beyond the grading procedure, the literature emphasizes the active and self-regulatory learning process enhancing student critical thinking and fostering the development of essential professional skills. To understand the importance of OPA in higher education, a systematic review of literature was carried out considering the following research question: In what dimensions could OPA, as an alternative digital assessment practice, impact student learning in higher education? A literature search was conducted in the online portal B-on and SCOPUS database, restricted to the years 2017 to 2021. Only peer-reviewed studies published in English or Portuguese and with full-text access were taken into consideration. Through a rigorous documented systematic literature review scoping process [6], studies were screened and analyzed. Findings were divided into two main categories which provide evidence on the positive impact of OPA on enhanced student learning. On the one hand, the implementation of OPA in higher education is an effective assessment technique which stimulates student performance and facilitates the acquisition of knowledge, while fostering self-awareness and critical thinking and improving metacognitive and collaborative skills. On the other hand, students are generally motivated to participate in OPA, acknowledging the several benefits presented. The creation of OPA contexts in higher education is strongly encouraged based on the results of these studies.This work is funded by CIEd – Research Centre on Education, Institute of Education, University of Minho, projects UIDB/01661/2020 and UIDP/01661/2020, through national funds of FCT/MCTES-PT

Recovery of natural flavours by integrated membrane processing and fractionated condensation: case study of seafood and wine industries

The work presented in this PhD thesis aims at designing integrated systems to capture natural aromas comprising the recovery and fractionation of natural aromas, as natural fla-vourings to be added to food products. Within the seafood case study, canning industry effluents have a high organic matter load, with proteins, aromas and oils, resulting in an environmental impact and economic loss if they are recovered. An integrated process of coagulation/flocculation followed by reverse osmosis was designed which allows for the recovery of protein, lipid and aromas, to reduce the environmental impact of these effluents and reduce the water consumption of this indus-try, besides the production of aroma natural flavourings. The recovery of natural flavours, assuring the removal of off-flavours, by integrated membrane processing and fractionated condensation was addressed for two different case studies – i) Sardine cooking wastewaters/seafood model solution and ii) red wine model fer-mentation headspaces. An integrated process of pervaporation and fractionated condensation is proposed for the aroma recovery and fractionation from a designed model solution mimicking the aqueous effluents of the seafood industry, combining the advantages of organophilic pervaporation and fractionated condensation. A mathematical model was developed to predict the separa-tion efficiency of the fractioned condensation processing step. Due to the lack of studies addressing the influence of real food matrices on integrated organophilic pervaporation/fractionated condensation processes, the mathematical model was applied to this integrated system to analyse the impact of the real matrix of sardine cook-ing wastewaters on the fractionation of aromas. For red wine fermentation headspaces, the applicability of the mathematical model is assessed for two different alternative processes: fractionated condensation and vapour perme-ation–fractionated condensation. The aromas of the headspace of red wine fermentation are commonly lost, through the fermenter venting system, which is enhanced by the stripping effect of the produced CO2. Both processes studied allow for a good recovery of esters. How-ever, the integrated process of vapour permeation-fractionated condensation achieves a sig-nificant decrease in the amount of ethyl phenols. The major contribution of this PhD thesis is the mathematical model applied and vali-dated that could predict fractionated condensation with only a minimum experimental work and the use of trustworthy thermodynamic parameters. The model is applicable to diverse effluents, including those with components that constrain the condensation process, namely non-condensable gases, and has been verified for both model and real solutions. This model represents a tool that can be readily adapted to other streams from diverse industrial processes for the recovery aromas, following a circular economy approach.O trabalho desenvolvido nesta tese de doutoramento visa projetar sistemas integrados de recuperação de aromas, incluindo a recuperação e fracionamento de aromas naturais, como agentes aromatizantes naturais para serem incorporados em produtos alimentares. No âmbito do estudo de caso dos aromas de peixe e marisco, os efluentes da indústria conserveira têm uma elevada carga em matéria orgânica, contendo proteínas, lípidos e aromas, resultando num elevado impacto ambiental e numa perda económica, se não forem recupera-dos. Neste projeto de doutoramento foi concebido um processo integrado de coagulação/flo-culação seguido de osmose inversa que permite a recuperação de proteínas, lípidos e aromas, reduzindo o impacto ambiental destes compostos e o consumo de água, assegurando a pro-dução de aromas naturais com valor comercial. A recuperação de aromas naturais com remoção de aromas indesejáveis através do pro-cessamento integrado de membranas e condensação fracionada foi abordada para dois casos de estudo diferentes - i) solução modelo de águas residuais da cozedura de sardinha/ solução modelo de aromas de peixe e marisco e ii) solução modelo de aromas libertados na fermenta-ção de vinho tinto. Foi proposto um processo integrado de pervaporação e condensação fracionada para a recuperação de aromas e seu fracionamento a partir de uma solução modelo concebida de forma a mimetizar os efluentes aquosos da indústria conserveira, combinando as vantagens da pervaporação organofílica e da condensação fracionada. Foi igualmente desenvolvido um modelo matemático para prever a eficiência de separação da etapa de processamento da con-densação fracionada. Devido à falta de estudos sobre a influência de matrizes alimentares reais nos processos integrados de pervaporação organofílica/condensação fracionada, o modelo matemático foi aplicado a este sistema integrado com o objetivo de analisar o impacto da matriz real do eflu-ente de cozedura de sardinha no fracionamento de aromas. Para o caso de estudo dos aromas libertados na fermentação de vinho tinto, a aplicabili-dade do modelo foi avaliada para dois processos alternativos diferentes: condensação fracio-nada e sistema integrado de permeação de vapor seguido de condensação fracionada. Os aro-mas libertados na fermentação do vinho tinto são comumente perdidos através do sistema de ventilação do fermentador e são arrastados pelo CO2 produzido. Ambos os processos estuda-dos permitem uma boa recuperação dos ésteres. No entanto, o processo integrado de conden-sação fracionada por permeação de vapor conduz a uma diminuição significativa da quanti-dade de etil fenóis. A principal contribuição desta tese de doutoramento foi o teste e validação do modelo matemático desenvolvido para previsão do processo de condensação fracionada, usando um mínimo de dados experimentais e com recurso a parâmetros termodinâmicos confiáveis. O modelo é aplicável a diversos efluentes, incluindo aqueles com componentes que restringem o processo de condensação, como é o caso de gases não condensáveis, e foi validado tanto para soluções modelo como para soluções reais. Este modelo representa uma ferramenta que pode ser facilmente adaptada a outros efluentes de outros processos industriais, numa perspetiva de economia circular

Entre a formação e a profissão: ambiguidades no perfil de saída da licenciatura em Educação Básica

O presente texto enquadra-se no processo de análise e reorientação do curso de licenciatura em Educação Básica na Escola Superior de Educação de Lisboa. As finalidades da licenciatura em Educação Básica correspondem às de um curso de “banda larga” que permite a saída para o mercado de trabalho mas não confere, por si mesmo, profissionalização para a docência. Esta característica da licenciatura cria uma ambiguidade em relação à orientação geral da formação, evidenciada nas definições do perfil de saída das diversas instituições formadoras. A clarificação do perfil de saída deste curso torna-se, assim, um fator determinante para a coerência e consistência do currículo no sentido de dotar os licenciados de um conjunto de competências que lhes permita entrar no mercado de trabalho após a conclusão da licenciatura. No entanto, a tradição e experiência na área da formação de professores da maior parte das instituições tem influenciado a orientação deste, dando primazia à preparação para a docência e relegando para segundo plano a entrada imediata no mercado de trabalho. O objetivo geral do presente texto é discutir as estratégias organizacionais, curriculares e pedagógicas que têm sido mobilizadas na revisão e construção de um plano de estudos que prepare para o desempenho de um papel social e profissional, para além de proporcionar o seu desenvolvimento pessoal. Para a sua concretização mobilizamos a informação recolhida nos questionários aplicados aos recém licenciados em Educação Básica, em três anos consecutivos, para: i) identificar as possíveis saídas profissionais do curso, a partir do levantamento da natureza e âmbito da intervenção profissional que desenvolvem; ii) refletir sobre as respostas do currículo definido na preparação para a intervenção profissional que desenvolvem; iii) analisar a influência dos contextos em que os estudantes desenvolvem a sua intervenção educativa nas atividades profissionais que se encontram a exercer pós-licenciatura

As TIC na comunicação aumentativa e alternativa

A presente comunicação incide num estudo a realizar no âmbito das TIC aplicadas à Comunicação Alternativa e Aumentativa. No contexto escolar o trabalho com crianças com Necessidades Educativas Especiais colide com as dificuldades de comunicação, provocadas por limitações cognitivas e pela inexistência de uma comunicação eficaz. As ajudas técnicas para a Comunicação Alternativa e Aumentativa constituem um elemento essencial facilitador nos vários domínios da vida destas crianças: autonomia, socialização, aprendizagem. Numa era em que os dispositivos móveis proliferam, os sistemas de Comunicação Aumentativa e Alternativa acompanham essa tendência. O quotidiano das crianças com Necessidades Educativas Especiais com dificuldades de comunicação começa a deixar os sistemas de comunicação “de papel” e a abraçar os digitais. Com este estudo, pretendemos obter um quadro geral do uso das TIC, ao nível do hardware e do software para a Comunicação Aumentativa e Alternativa, por parte dos professores que atuam nas Unidades de Atendimento da Educação Especial

Science teaching strategies developed in an online community of practice: a case study

Communities of practice (CoP) have been presented in the literature as potential promoters of the improvement of teaching strategies. However, there is scarce empirical evidence of that impact, namely in science education. Purpose: This study aims to present empiric evidence supporting the potential of online CoPs, involving teachers and researchers, for the development of effective science teaching practices – considering the literature on science education (SE) regarding strategies that can effectively promote pupils’ learning. Sample, design and methods: The authors conducted a single case study: a curricular module developed by a collaborative group of five teachers and three researchers, which formed a CoP under the Portuguese project IPEC1 . The CoP members interacted mainly through online communication tools; therefore, content analysis of the developed lesson plan, and associated teaching resources, was complemented with evidence from online interactions, as well as documents produced by the CoP as dissemination papers. Results and conclusions: The study showed that the CoP developed a field trip combining diversified teaching strategies, such as learning of contextualized phenomenon, small work group or questioning, referred in the reviewed literature as effective science teaching strategies. The results also point to the evolution of the teachers’ practices during their participation in this CoP. Hence, it provides empirical evidence that supports that online CoP of teachers and researchers can promote the improvement of science teaching practices. It also gives a glimpse of possible factors that can contribute to that improvement, which require further empirical study.publishe

Homem, a ciência e a bioética

O Homem actual continua com a (e pela) ciência, a gozar das inovações que quase diariamente ela lhe proporciona, a acreditar no seu potencial benéfico, a investir no seu fomento, a aceitá-la como indiscutível e dogmático factor do seu próprio desenvolvimento. Mas o uso de algumas descobertas científicas, vieram demonstrar que a ciência nem sempre se faz a favor, mas algumas vezes contra o Homem. A ficção tornou-se realidade e ao Homem parece nada ser impossível. Os únicos limites apontados à ciência são os que ela própria encerra, decorrentes de conhecimentos ainda não plenamente desenvolvidos e capacidades ainda não totalmente dominadas. Mas estes limites intrínsecos à ciência afinal são sempre provisórios e ultrapassáveis. É neste progresso desenfreado que urge dominar, orientar o seu desenvolvimento, o que exige o estabelecimento prioritário de limites nas área de investigação a empreender. O problema do aparente irreprimível progresso científicotecnológico vem a ser travado pela bioética, entendida então primariamente como um meio de imposição de limites à ciência, através da criação de orientações diversas de pensamento e de acção que determinam modos de pensar e agir, de interpretar e de intervir, às vezes bem distintos entre si, e de normas que regulamentam algumas intervenções. O problema que se evidencia então como prioritário é o de defender a dignidade do Homem, de preservar a sua identidade face ao perigo eminente da sua artificialização. Exige-se assim uma reflexão sobre a especificidade do ser Homem que venha a possibilitar, com uma legitimidade acrescida fundada na identidade do Homem, o estabelecimento de parâmetros para a intervenção científico-tecnológica. Esta só se justificará na medida em que promova as condições de realização do Homem, que contribua para a perfectibilidade do seu modo de ser e de existir